De ingreep wordt laparoscopisch uitgevoerd, dit wil zeggen via meestal 5 kleine insneden tussen 5 en 12 mm lang.
De maag wordt gereduceerd tot de volume van een banaan.
Buiten de beperking van de voedselinname (restrictieve ingreep) is er ook een duidelijke afname van het hongergevoel, via een hormonale weg die ontstaat door het verwijderen van het maaglichaam.